一種以銷(xiāo)售“臨期商品”為特色的超市在青浦萬(wàn)達(dá)茂悄然興起，吸引了眾多市民的目光。這類(lèi)店鋪通常以“折扣店”“特賣(mài)超市”等形式出現(xiàn)，主營(yíng)即將到達(dá)保質(zhì)期但仍在安全使用范圍內(nèi)的食品、日用品等。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)商品種類(lèi)豐富，從零食飲料、糧油調(diào)味到個(gè)人洗護(hù)、家庭清潔等日用百貨一應(yīng)俱全，價(jià)格普遍為市場(chǎng)價(jià)的3到7折，性?xún)r(jià)比頗為突出。

在青浦萬(wàn)達(dá)茂的這家臨期商品超市內(nèi)，顧客絡(luò)繹不絕。貨架上，一些知名品牌的洗發(fā)水、洗衣液、紙巾等日用品的生產(chǎn)日期大多集中在近半年內(nèi)，距離保質(zhì)期尚有數(shù)月時(shí)間，但價(jià)格標(biāo)簽上的“驚爆價(jià)”卻十分醒目。一位正在選購(gòu)洗衣凝珠的年輕顧客表示：“品質(zhì)和正價(jià)商品沒(méi)區(qū)別，只是日期沒(méi)那么新鮮，但價(jià)格便宜了近一半，非常劃算，適合我這種對(duì)價(jià)格敏感但又追求一定品牌品質(zhì)的消費(fèi)者。”

店長(zhǎng)介紹，他們的貨源主要來(lái)自品牌商的庫(kù)存尾貨、大型商超的渠道轉(zhuǎn)銷(xiāo)以及線上渠道的退換貨品，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，確保商品質(zhì)量安全。他強(qiáng)調(diào)，店內(nèi)所有商品都在保質(zhì)期內(nèi)，并且建立了嚴(yán)格的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，對(duì)于臨界商品會(huì)進(jìn)行進(jìn)一步折扣或下架處理，確保消費(fèi)者權(quán)益。

這種商業(yè)模式的火爆，背后折射出多方面的消費(fèi)趨勢(shì)。一方面，它精準(zhǔn)地契合了當(dāng)下部分消費(fèi)者“精打細(xì)算”的理性購(gòu)物需求，尤其是在經(jīng)濟(jì)環(huán)境充滿(mǎn)不確定性的背景下，高性?xún)r(jià)比成為重要的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。另一方面，它也有效減少了因商品臨期而可能造成的食物和資源浪費(fèi)，符合綠色、環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展理念，受到不少環(huán)保意識(shí)較強(qiáng)消費(fèi)者的青睞。

臨期商品超市的興起也引發(fā)了一些討論。有觀點(diǎn)認(rèn)為，這僅僅是“消費(fèi)降級(jí)”大環(huán)境下的一個(gè)縮影，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力收縮的無(wú)奈選擇。但也有分析指出，這更多代表了一種消費(fèi)觀念的成熟與分化——消費(fèi)者不再盲目追求“最新鮮”，而是更理性地權(quán)衡商品價(jià)值、使用周期與價(jià)格，是一種更精明、更務(wù)實(shí)的消費(fèi)行為。對(duì)于品牌方和零售渠道而言，臨期商品專(zhuān)營(yíng)店也成為其優(yōu)化庫(kù)存、盤(pán)活資金、減少損耗的新通路。

探訪中記者也注意到，盡管價(jià)格誘人，但部分消費(fèi)者仍對(duì)商品的安全性存有疑慮，或?qū)Α芭R期”標(biāo)簽抱有 stigma（污名化認(rèn)知）。因此，這類(lèi)超市的長(zhǎng)期發(fā)展，很大程度上依賴(lài)于持續(xù)、透明的質(zhì)量管控、清晰的日期標(biāo)識(shí)以及消費(fèi)者教育的深化。

青浦萬(wàn)達(dá)茂內(nèi)的臨期商品超市，不僅為周邊居民提供了一個(gè)購(gòu)買(mǎi)高性?xún)r(jià)比日用百貨的新選擇，也成為觀察當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)變遷的一個(gè)生動(dòng)窗口。它究竟是曇花一現(xiàn)的短期現(xiàn)象，還是能夠重塑部分零售業(yè)態(tài)的長(zhǎng)期趨勢(shì)，仍有待市場(chǎng)與時(shí)間的檢驗(yàn)。但可以肯定的是，它對(duì)促進(jìn)資源節(jié)約、滿(mǎn)足多元化消費(fèi)需求，已經(jīng)展現(xiàn)出了不容忽視的價(jià)值。